Quando ouvimos falar em bolinho de chuva, sempre o imaginamos doce e coberto de açúcar e canela. Porém, o que muitos não sabem é que existe uma variação salgada desse lanche apetitoso e que fica igualmente delicioso. O bolinho de chuva salgado não é uma novidade por aqui, mas tem ganhado seu espaço em nossa culinária como um petisco muito gostoso e bastante fácil de fazer.
Eis uma gostosa receita de massa de panquecas rápida e prática, perfeita para ser saboreada aos finais de semana com a família. Pode-se usar diversos tipos de recheio, como frango, sardinha ou palmito. Eu particularmente gosto do de carne moída, com uma pitada de limão fica ótimo. Se optar por usar um molho de extrato de tomates coloque um pouco de leite para que não fique muito ácido. Essa massa também serve para panquecas doces, bastando substituir o sal por açúcar.
O Mousse de Maracujá é uma sobremesa muito fácil e Prática de ser feita, e que agrada a todos e que nem precisa ir ao fogo, qualquer pessoa pode faze-lá e por ser uma sobremesa gelada é uma ótima opção para os dias de calor.Torne o seu verão gostoso e refrescante com o geladinho e saboroso mousse de maracujá. Ah pra dar um toque especial, acrescente por cima do mousse as sementinhas do maracujá
